Una ricettina velocissima estrapolata da un libro giallo. Lavare delle foglie di lattuga (io userei la romana, nel libro non è specificata) e spezzarle con le mani in un piatto. Affettare 2 pomodori, qualche fungo champignon, disporre delle carotine tutte intorno sul bordo del piatto, aggiungere una manciata di semi di zucca (già decorticati!) e condire con succo di limone o meglio con olio extra vergine di oliva e aceto balsamico.
(da "Agguato sull'isola" di Elizabeth George)
Nessun commento:
Posta un commento